رفتار خوردن

2024 نویسنده: Harry Day | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 15:44

رفتار غذا خوردن یکی از شرایط زنده ماندن است: شخص همان چیزی است که می خورد.

در عین حال ، رفتار خوردن راهی برای تعامل اجتماعی است. در ارتباطات سازماندهی شده پیرامون غذا ، تظاهرات قدرت ممکن است (تا زمانی که رئیس ظاهر شود ، هیچ یک از زیردستان جرات غذا خوردن را ندارند) ، تسلیم ("شما اولین نفر هستید") ، مفاخر ("در خانواده ما مرسوم است که فقط از غذاهای بالا استفاده کنیم. محصولات با کیفیت! ") ، و غیره

روش های تغذیه اجباری برای کودکان شناخته شده است ("آنچه را که من می گویم می خورید" ، "تا زمانی که غذا را تمام نکردید ، از میز خارج نمی شوید" ، "دهان خود را ببندید و غذا بخورید!"). برای بزرگسالان ، قوانین غذا نیز یکی از روش های اعمال قدرت است ("آیا جرات نمی کنید قبل از شام به آشپزخانه بروید" ، "از میز دست نگیرید").

محتوای منو نیز مهم است: هر یک از ما قوانینی برای تغذیه سالم ، درست و خوشمزه داریم. یک عبارت "هویت رژیم غذایی" وجود دارد که هنجارهای تغذیه ای از نظر فرهنگی و خانوادگی تعیین شده است.

رفتار خوردن می تواند باعث تضادهای زناشویی و درون خانوادگی و ادعاهای متقابل شود. و در برخی موارد ، حتی عامل عشق برآورده نشده می شوند. این دختر 34 ساله توسط یک آشنای جدید و زیبا که واقعاً می خواست با او نزدیک شود به شام دعوت شد. میل به نزدیک شدن در لحظه ای که دختر بشقابی را مقابل او گذاشت ، از بین رفت ، روی آن سالاد سبزیجات با سس مایونز ، سیب زمینی پوره شده ، سه تکه کتلت بزرگ و یک تکه نان محکم در مجاورت آن قرار داشت. از چنین ترکیب آشپزی ، اشتهای غذایی و جنسی مرد از بین رفت و دختر با یک پرستار شیطانی از مهد کودک ارتباط پیدا کرد ، که او را مجبور به خوردن "انواع چیزهای ناخوشایند" کرد.

عادات غذایی بسیار مشخص است: فردی با موقعیت بالا در خانواده غذای جدیدی درست می کند و دفعه بعد دیگر آن را نمی خورد و بقیه اعضای خانواده فقط بعد از آن می توانند غذا بخورند (ویلسون ، "مردان آلفا ابتدا غذا می خورند. scruffs باقی مانده را می گیرند ").

رفتار غذا خوردن با عزت نفس و احترام به دیگران ارتباط دارد. مهماندار مهمان نواز و محترم که منتظر مهمانان است ، توجه زیادی به انتخاب محصولات ، منوها ، چیدمان میز و سایر تفاوت های ظریف مرتبط با استفاده از غذا می کند. و برعکس ، قلب یک زن سرد نمی خواهد به کسی غذا بدهد ؛ هنگام انتخاب منو ، تنها معیار اغلب اعمال می شود - سریع و آسان.

نگرش نسبت به افراد نزدیک را اغلب می توان با نحوه تغذیه این عزیزان تعیین کرد: تغذیه بیش از حد ، اغلب این بدان معناست که آنها در زمینه دیگری به آنها داده نمی شود. غذای کم غذا - اینجا راحت تر است - آنها فقط روی ما تف می کنند. سلیقه ما را در نظر بگیرید - عشق ، احترام ، قدردانی ؛ آنها می خواهند به هر قیمتی ما را متقاعد کنند که آنچه را که از آن بیزاریم بخوریم - غذای خود را در نظر نگیرید. آنها ناراحت هستند که ما نمی توانیم هر آنچه را که به ما پیشنهاد شده بخوریم - آنها خودخواهی نشان می دهند.

شباهتی بین غذا خوردن و رفتار جنسی وجود دارد ؛ هنگام انتخاب شریک جنسی ، ارزش توجه به عادات غذایی او را دارد ، زیرا بیشترین ارتباط را با سبک جنسی دارد.

غذا خوردن در حضور افراد دیگر نیز می تواند نشان دهنده احترام ، غفلت ، بیزاری و از دست دادن اشتها باشد.

اختلالات خوردن آسیب شناختی رویدادهای پیچیده وجودی-روانی هستند که نه از یک بیماری محلی ، بلکه از نقض سیستمیک تعامل انسان با جهان صحبت می کنند. غذا می تواند نمادی از نابودی یا پیروزی بر یک شیء غیرقابل دسترسی باشد ، یعنی به عنوان قیاس تجاوز عمل کند.

در بسیاری از آیین های مقدس از نماد غذا استفاده می شود. در بسیاری از مناسک فرهنگی ، نمادهای کهن الگویی مانند کاسه و نان وجود دارد. عیسی در آستانه بازداشت نان عید پاک را برای شاگردانش می شکند: "ببرید ، بخورید ، این بدن من است."در هر مراسم مسیحی ، نان و شراب به بدن و خون مسیح تبدیل می شود که توسط گله مصرف می شود. در کاتولیک ، این تغییر نه به صورت نمادین ، بلکه به معنای واقعی کلمه درک می شود.

روش و روش پخت محصولات نان در بسیاری از فرهنگها طی قرنها توسعه یافته است و چیزی بیش از برآوردن نیازهای غذایی را به همراه دارد.

وابستگی به غذا می تواند یک فرد را برده جهان کند ، در حالی که امتناع از استفاده واقعی از آن (شخص تنها با نان زندگی نمی کند) فرد را از این وابستگی رهایی می بخشد و غذا را به یک رسالت زندگی الهی تبدیل می کند.

رفتار غذا خوردن بدون شک یک پیام مملو از علائم و نشانه ها است.